水稻病蟲草害診斷與防治原色圖譜

夏聲廣 編

出 版 社:中國農業出版社 

頁 數:160 

出版日期:2021年03月01日 

裝 幀:平裝

ISBN:9787109272996

內容簡介

本書從水稻生產實際需要出發，總結多年來水稻病蟲草害防治實務經驗，吸取眾家精華，力求優選性、實用性和技術整合化、「傻瓜」化，是一本普及水稻病蟲草害診斷與防治的實用科普工具書。主要內容包括水稻傳染性病害（真菌、細菌、病毒、線蟲）、非傳染性病害（生理性病害、藥害、肥害）及水稻害蟲、稻田害蟲天敵、稻田主要雜草及其防除。全書共提供近百種水稻主要病蟲害及稻田主要雜草的診斷與防治技術，共展示傳染性病害27種、非傳染性病害14種、害蟲28種、天敵21種、雜草27種，共400餘幅高品質原色生態圖譜，逼真地再現了水稻害蟲不同蟲態特徵、不同時期和不同部位危害狀，病害不同時期和不同部位的症狀以及雜草和天敵的形態特徵。文字簡潔，簡單易懂，內容實用，圖片清晰，圖文並茂，形象直觀，易學、易懂、易記。

目錄

●前言

水稻病害

一、水稻傳染性病害

（一）真菌性病害

稻瘟病

水稻胡麻葉斑病

水稻紋枯病

水稻小球菌核病

水稻小黑菌核病

水稻惡苗病

稻曲病

水稻葉鞘腐敗病

稻葉黑粉病

稻粒黑粉病

水稻穎枯病

水稻霜霉病

水稻穗腐病

水稻秧苗綿腐病

水稻秧苗立枯病

（二）細菌性病害

水稻白葉枯病

水稻細菌性條斑病

水稻細菌性基腐病

水稻細菌性褐條病

水稻細菌性穗枯病

（三）病毒病害

水稻條紋葉枯病

水稻矮縮病

水稻黑條矮縮病

南方水稻黑條矮縮病

水稻鋸齒葉矮縮病

（四）線蟲病害

水稻乾尖線蟲病

水稻根結線蟲病

二、水稻非傳染性病害

（一）生理性病害

爛秧

白化苗和白條斑苗

低溫冷害

低溫黃苗

寒害苗

穗期低溫冷害

水稻青枯病

水稻赤枯病

雷電害

早衰

缺鉀症

（二）農業藥（肥）害

敵敵畏藥害

二氯喹啉酸藥害

草甘膦藥害

乙草胺及其複配製劑藥害

黏附性化肥灼傷

碳酸氫銨燻傷

水稻害蟲

（一）食葉類害蟲

1.結苞危害類

稻縱捲葉螟

直紋稻弄蝶

2.不結苞危害類

稻螟蛉

稻眼蝶

斜紋夜蛾

中華稻蝗

短額負蝗

黏蟲

福壽螺

（二）鑽蛀性害蟲

二化螟

大螟

三化螟

稻稈潛蠅

（三）吸汁類害蟲

褐飛蝨

白背飛蝨

灰飛蝨

黑尾葉蟬

電光葉蟬

稻赤斑黑沫蟬

稻薊馬

稻綠蝽

稻棘緣蝽

稻蛛緣蝽

稻黑蝽

麥長管蚜

（四）食根類害蟲

稻象甲

稻水象甲

長腿食根葉甲

稻田害蟲天敵

稻田主要雜草及其防除

（一）稻田雜草種類

（二）稻田雜草防除

1.秧田除草

2.直播稻田除草

3.機插稻田除草

4.移植田除草

附錄1 兩大類型病害的田間判斷依據

附錄2 四大型傳染性病害的田間判斷依據

參考文獻

稻田雜草原色圖與全程防除技術(第2版)

唐韻,唐理 編

出 版 社:化學工業出版社 

頁 數:304 

出版日期:2020年10月01日 

裝 幀:平裝 

ISBN:9787122369499

主編推薦

1.介紹了我國南方及北方稻區的4大類34科65屬141種稻田雜草，文前有近百幅高清彩圖，方便讀者直觀判斷雜草種類；

2.詳細介紹了水稻移植田、拋秧田、直播田、育秧田、製種田及陸稻田6大類25小類稻田從種到收全程化學防除雜草的技術方案；2. 收錄稻田除草劑品種200個，其中單劑品種（有效成分）100個、混劑品種（混劑組合）100個，文後附除草劑品種索引，方便檢索。

內容簡介

本書在第一版的基礎上，簡述稻作生產、稻田雜草、稻田除草劑等基礎知識，介紹了我國南方和北方稻區的4大類34科65屬141種稻田雜草的拉丁學名、科屬名及別名，收錄稻田除草劑品種200個，其中單劑品種（有效成分）100個、混劑品種（混劑組合）100個；詳細介紹了水稻移植田、拋秧田、直播田、育秧田、製種田及陸稻田6大類25小類稻田從種到收全程化學防除雜草的技術方案。書前附有稻田雜草高清原色照片近百幅；書末附有相關附錄，方便查閱。

本書立意新穎、內容豐富、文字精練、數字準確、圖文並茂、實用性強，非常適合全國各地稻作種植者、農業技術推廣人員、稻田除草劑研發與營銷人員、農藥執法監督管理人員閱讀，也可供農林院校相關專業師生參考。

目錄

●第一章稻田除草基礎1

第一節稻作生產及稻田雜草概況2

一、我國栽培稻種分類2

二、我國稻作區域劃分5

三、稻田雜草區系劃分6

四、稻田雜草類型劃分8

第二節稻田雜草名錄及原色圖譜12

一、莎草科雜草12

二、禾本科雜草18

三、闊葉型雜草24

四、藻蕨類雜草31

第三節稻田除草劑標示學識讀32

一、稻田除草劑的種類33

二、標籤的作用及鑑別36

三、標籤的內容及釋義38

四、標籤的式樣及圖示43

第四節稻田除草劑使用要領46

一、看作物「適類」用藥46

二、看雜草「適症」用藥49

三、看天地「適境」用藥50

四、看關鍵「適時」用藥50

五、看精準「適量」用藥52

六、看過程「適法」用藥57

第五節除草劑藥效62

一、藥效內涵解析63

二、影響藥效因素64

三、藥效試驗設計70

第六節稻田除草劑藥害預防72

一、藥害原因探析73

二、藥害事故處理79

三、藥害補救辦法81

四、藥害預防措施81

第二章稻田雜草全程防除83

第一節水稻田雜草全程防除策略83

一、對草下藥選用水稻田除草劑85

二、因地制宜應用水稻田除草劑88

三、科學合理施用水稻田除草劑91

第二節水稻移植田雜草全程防除92

一、移植田·大中苗·翻耕移植田94

二、移植田·小乳苗·翻耕移植田109

三、移植田·免耕移植田110

四、移植田·半旱式栽培田110

五、移植田·地膜覆蓋移植田111

六、移植田·覆蓋旱作移植田111

七、移植田·機械插秧田111

第三節水稻拋秧田雜草全程防除112

一、拋秧田·中壯苗·翻耕拋秧田112

二、拋秧田·小乳苗·翻耕拋秧田113

三、拋秧田·免耕拋秧田113

第四節水稻直播田雜草全程防除114

一、直播田·水直播·翻耕水直播田115

二、直播田·水直播·免耕水直播田126

三、直播田·水直播·航空水直播田127

四、直播田·旱直播·旱播旱長·旱直播田127

五、直播田·旱直播·旱播水管·旱直播田128

六、直播田·旱種·露地旱種田129

七、直播田·旱種·覆膜旱種田129

八、直播田·套作·麥套稻田129

第五節水稻育秧田雜草全程防除129

一、育秧田·秧床育秧·旱育秧肥床旱育秧田130

二、育秧田·秧床育秧·濕育秧·露地濕潤秧田134

三、育秧田·秧床育秧·濕育秧·覆膜濕潤秧田135

四、育秧田·秧床育秧·濕育秧·鋪膜濕潤秧田135

五、育秧田·秧床育秧·水育秧·水秧田136

六、育秧田·兩段育秧·寄栽秧田138

七、育秧田·秧盤育秧·秧盤138

第六節水稻製種田雜草全程防除139

第七節陸稻田雜草全程防除139

一、陸稻田雜草發生規律139

二、陸稻田雜草化除技術139

第八節稻田田埂雜草化學防除140

第九節稻田雜草化學防除新問題142

第十節雜草抗藥性管理147

一、抗性的判斷149

二、抗性的治理149

第三章稻田除草劑品種及使用 152

第一節稻田除草劑單劑152

百草枯（paraquat）153

稗草稀（tavron）156

苯噻醯草胺（mefenacet）156

吡嘧磺隆（pyrazosulfuron-ethyl）157

吡氟酰草胺（diflufenican）161

芐嘧磺隆（bensulfuron-methyl）161

丙草胺（pretilachlor）166

丙嗪嘧磺隆（propyrisulfuron）169

丙炔草酮（oxadiargyl）171

草銨膦（glufosinate-ammonium）172

草甘膦（glyphosate）174

草甘膦銨鹽（glyphosate ammonium）175

草甘膦二甲胺鹽（glyphosate dimethylamine salt）176

草甘膦鉀鹽（glyhosate potassium salt）177

草甘膦鈉鹽（glyphosate-Na）178

草甘膦異丙胺鹽（glyphosate-isopropylammonium）179

草硫膦（sulphosate）182

除草醚（nitrofen）183

2，4-滴（2，4-D）183

2，4-滴丁酸鈉鹽184

2，4-滴丁酯（2，4-D butylate）184

2，4-滴二甲胺鹽（2，4-D dimethyl amine salt）185

敵稗（propanil）186

敵草快（diquat）187

敵草隆（diuron）188

丁草胺（butachlor）189

毒草胺（propachlor）193

草酮（oxadiazon）193

嗪草酮（oxaziclomefone）195

唑醯草胺（metamifop）196

二甲戊靈（pendimethalin）198

二氯喹啉酸（quinclorac）199

二氯喹啉草酮（quintrione）201

呋喃磺草酮（tefuryltrione）202

氟吡磺隆（flucetosulfuron）202

氟酮磺草胺（triafamone）203

禾草丹（thiobencarb）204

禾草敵（molinate）206

環丙嘧磺隆（cyclosulfamuron）208

環庚草醚（cinmethylin）209

環戊草酮（pentoxazone）210

環酯草醚（pyriftalid）210

甲草胺（alachlor）211

甲磺隆（metsulfuron-methyl）212

2甲4氯（MCPA）213

2甲4氯丁酸乙酯（MCPB-ethyl）214

2甲4氯二甲胺鹽（MCPA-dimethylammonium）214

2甲4氯鈉（MCPA-sodium）215

精草銨膦鈉鹽（glufosinate-P）215

精唑禾草靈（fenoxaprop-P-ethyl）216

精異丙甲草胺（S-metolachlor）217

克草胺（ethachlor）218

硫酸銅（copper sulfate）219

氯吡嘧磺隆（halosulfuron-methyl）219

氯氟吡啶酯（florpyrauxifen-benzyl）220

氯氟吡氧乙酸（fluroxypyr）221

氯氟吡氧乙酸異辛酯（fluroxypyr-meptyl）222

麥草畏（dicamba）223

醚磺隆（cinosulfuron）223

嘧苯胺磺隆（orthosulfamuron）225

嘧草醚（pyriminobac-methyl）226

嘧啶肟草醚（pyribenzoxim）228

滅草靈（swep）230

滅草松（bentazone）230

哌草丹（dimepiperate）231

哌草磷（piperophos）233

撲草淨（prometryn）233

嗪吡嘧磺隆（metazosulfuron）235

氰氨化鈣（calcium cyanamide）235

氰氟草酯（cyhalofop-butyl）236

三苯基乙酸錫（fentin acetate）238

三唑磺草酮238

殺草胺（ethaprochlor）239

殺草隆（dimuron）240

莎稗磷（anilofos）240

雙丙氨膦（bialaphos）242

雙丙氨膦鈉鹽（bialaphos sodium）242

雙草醚（bispyribac-sodium）243

雙環磺草酮（benzobicyclon）245

雙唑草腈（pyraclonil）246

四唑嘧磺隆（azimsulfuron）247

四唑醯草胺（fentrazamide）247

五氟磺草胺（penoxsulam）249

五氯酚鈉（PCP-Na）252

西草淨（simetryn）253

硝磺草酮（mesotrione）254

溴苯腈（bromoxynil）254

乙草胺（acetochlor）255

乙羧氟草醚（fluoroglycofen-ethyl）256

乙氧氟草醚（oxyfluorfen）257

乙氧磺隆（ethoxysulfuron）258

異丙草胺（propisochlor）260

異丙甲草胺（metolachlor）261

異丙隆（isoproturon）262

異草酮（clomazone）262

異戊乙淨（dimethametryn）263

仲丁靈（butralin）264

R-左旋敵草胺［R-（-）-napropamide］264

唑草酮（carfentrazone-ethyl）265

第二節稻田除草劑混劑266

一、混用的形式266

二、混用的範圍267

三、混用的功效267

四、混用的類型268

五、混用的原則269

六、預混劑組合270

參考文獻280

附錄281

一、稻田除草劑化學結構類型劃分281

二、稻田除草劑作用標靶分類詳表283

索引287

農藥英文通用名索引287

水稻技術100問

程序華 等 編

出 版 社:中國農業出版社 

頁 數:112 

出版日期:2022年04月01日 

裝 幀:平裝 

ISBN:9787109292291

內容簡介

本書從水稻的分佈、品種類型、生產技術、大米加工與保存到餐桌的全產業鏈，以提問的形式、簡潔的回答、形象的配圖，講解了大眾關心的100個問題。希望這100個問題的解答，能對水稻基本知識的普及、技術的推廣，起到有益的指導與幫助作用。

目錄

●前言

PART 1 水稻在糧食安全上有什麼樣的地位

1.世界上有哪些國家種植稻米？

2.我國水稻產區主要在哪裡？

3.為什麼說水稻是我國主要的糧食作物？

4.我國歷史上水稻生產技術有哪兩個重大突破？

5.我國各地種植的稻米品種主要有哪幾種？

6.我國有哪些水稻種植季節？

7.什麼是灌溉稻、雨灌稻、旱稻和深稻？

8.什麼是稻作區劃？

9.如何發展稻田多熟製？

10.稻田輪作有哪些種類？

PART 2 如何進行高產量優質安全稻米生產

11.什麼是水稻新品種？

12.如何區分秈稻品種和粳稻品種？

13.水稻優良品種應具備哪些條件？

14.水稻優良種子應包括哪些內容？

15.如何選擇適合的水稻良種？

16.新品種在生產上推廣應用前，為什麼要進行品種審定？

17.什麼是雜交稻，與常規稻有什麼不同？

18.三系雜交稻和兩系雜交稻有什麼不同？

19.什麼是超級稻？

20.如何進行水稻引種？

21.什麼是不合格稻種和假稻種子？

22.被檢驗出有品質問題的稻米種子可以補救嗎？

23.什麼是原原種和原種？

24.水稻品種混雜退化的原因有哪些？

25.什麼是秧齡和葉齡？

26.稻種如何催芽？

27.如何確定秧田播種量、本田用種量和秧田面積？

28.保溫育秧要注意哪些問題？

29.如何防止秧苗徒長？

30.什麼是適齡壯秧，如何培育壯秧？

31.秧田肥水怎樣管理？

32.水稻有幾種育秧方法？

33.水稻種植方式有幾種？

34.水稻直播有什麼特點，直播要注意什麼？

35.拋秧栽培有什麼特點，拋秧要注意什麼？

36.水稻機插秧有什麼特點，機插秧要注意什麼？

37.水稻的移植密度一般以多少為宜？ 38.什麼是再生稻，如何種植？

39.什麼是水稻生育期？

40.什麼是水稻品種的感光性、感溫性和基本營養生長性？

41.水稻品種生育期由哪些因子決定？

42.水稻單位面積產量由哪些因子決定？

43.水稻各產量構成因子是由什麼時期決定的？

44.高產量水稻的葉色變化有何規律？

45.什麼是水稻葉齡模式，如何應用？

46.什麼是有效分蘗和無效分蘗，怎樣判斷分蘗的有效性？

47.如何防止水稻倒伏？

48.水稻一生需要多少肥？

49.水稻主要肥料有哪些，這些肥料有效成分含量是多少？

50.水稻一生如何施肥？

51.如何看苗施穗肥？

52.為什麼要稻草還田，如何操作？

53.水稻什麼時期缺水對產量影響大？

54.水稻為什麼要進行擱田，如何操作？

55.高產量水稻在水分管理上有何特色？

56.怎樣防禦低溫對水稻的影響？

57.怎樣避開高溫對水稻結實的影響？

58.怎麼補救洪澇對水稻的影響？

59.稻田有害生物包括哪些種類？

60.水稻紋枯病怎樣辨識和防治？

61.稻瘟病怎樣辨識和防治？

62.稻曲病和水稻穗腐病怎樣辨識和防治？

63.水稻細菌性病害怎樣辨識和防治？

64.水稻條紋葉枯病怎樣辨識與防治？

65.稻縱捲葉螟怎樣辨識和防治？

66.水稻螟蟲怎樣辨識和防治？

67.稻飛蝨怎樣辨識和防治？

68.雜草對水稻有什麼危害？

69.如何防除秧田雜草？

70.如何防除直播稻田雜草？

71.如何防除拋秧稻田雜草？

72.如何防除機插植稻田雜草？

73.如何防除人工移植稻田雜草？

74.一些特殊雜草如何防除？

PART 3 如何確保稻米加工、包裝和儲存品質安全

75.什麼是米的清潔加工？

76.大米的加工品質應反映在哪些指標上？

77.商品米中的碎米率應控制在多少？

78.大米的包裝材料有什麼要求？

79.大米的銷售外包裝有什麼要求？

80.稻穀收購時應把好哪些關口？

81.大米加工中對食品添加物使用有什麼規定？

82.稻穀和米的倉儲衛生要求有哪些？

83.稻米中主要的功能營養有哪些？

84.稻米的精深加工產品有哪些？

85.稻穀在倉儲過程中為什麼會發生儲存品質變化？

PART 4 如何確保米的優質與食用安全

86.優質米的品質分級與蒸煮食用品質指標有哪些？

87.消費者在選購米時，什麼樣的米是好米？

88.大米食用安全的檢測項目有哪些？

89.如何理解米外包裝上的營養成分錶？

90.什麼是綠色食品米？

91.什麼是有機產品米？

92.什麼是農產品地理標示登記的稻米類產品？

93.影響稻米食用安全的主要污染因子有哪些？

94.如何用電鍋煮出好米飯？

95.為什麼陳化的米不可食用？

96.怎樣辨識染色米？

97.為什麼黴變的米不要食用？

98.免淘洗米真的不需要淘洗嗎？

99.消費者如何查驗米外包裝上的保存期限？

100.居民家庭儲放大米保障食用安全應注意什麼？