物理學與生活:日常現象的物理原理(第10版)
ISBN13:9787121433887
出版社:電子工業出版社
作者:(美)W.托馬斯‧格瑞福斯; (美)朱莉葉‧W.布羅斯
出版日:2022/06/01
裝訂/頁數:平裝/471頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:十版
內容介紹
本書適用於基礎物理概念性課程。全書共分21章,內容包括力學、熱力學、電學和磁學、光學、核物理學、近代物理學等,具體涉及運動的描述,落體運動和拋體運動,牛頓運動定律,圓周運動、行星和引力,能量和振動,動量和衝量,轉動,流體的行為,溫度和熱量,熱機和熱力學第二定律,靜電現象,電路,磁體和電磁學,波的形成,光波和顏色,光和成像,原子的結構,原子核和核能,相對論,現代物理簡介等。本書的特點是在介紹物理學概念的同時,引入可用這些概念來解釋的日常現象,強調物理學的實用性及其與日常生活的關聯性,而不要求讀者具備高深的數學知識。全書以敘述性文體撰寫,並且用預先設定的問題將讀者引入有關物理思想的對話。全書所涉知識領域廣闊,呈現知識的方式別有新意,解釋物理現象深刻透徹。
作者簡介
W. Thomas Griffith,美國俄勒岡州太平洋大學杰出大學榮譽教授,美國物理教師協會會員,美國西北地區大學物理協會會員;曾任太平洋大學物理系主任、自然科學部主席、臨時招生辦公室主任等;在太平洋大學從教36年後退休,退休後偶爾會帶著吉他出現在學校的物理課;愛好廣泛,包括徒步旅行、騎自行車、唱歌和參加音樂喜劇等。
目錄
第1章 物理學:一門基礎科學 1
1.1 能源是什麼? 2
1.1.1 能源和全球變暖的爭論 3
1.1.2 物理學和能量 3
1.2 科學和科學方法 4
1.2.1 科學和彩虹 4
1.2.2 什麼是科學方法? 5
1.2.3 應該如何呈現科學? 6
日常現象專欄1.1 咖啡壺故障 6
1.2.4 問題討論 7
1.3 物理學的研究範疇 7
1.3.1 如何定義物理學? 7
1.3.2 物理學的主要分支有哪些? 8
1.4 測量和數學在物理學中的作用 9
1.4.1 為什麼測量這麼重要? 9
1.4.2 數學能提供什麼幫助? 10
1.4.3 為什麼使用公制單位? 10
1.5 物理學和日常現象 11
1.5.1 為什麼要研究日常現象? 11
日常現象專欄1.2 按比例調整原料
用量 11
小結 13
關鍵術語 13
概念題 14
練習題 15
綜合題 15
家庭實驗與觀察 16
第1單元 牛頓革命 17
第2章 運動的描述 18
2.1 平均速率和瞬時速率 19
2.1.1 平均速率的定義 20
2.1.2 速率的單位 20
2.1.3 瞬時速率 21
2.1.4 問題討論 22
日常現象專欄2.1 交通流量的變化 22
2.2 速度 23
2.2.1 速率和速度的區別 23
2.2.2 矢量 23
2.2.3 怎樣定義瞬時速度? 24
2.3 加速度 24
2.3.1 怎樣定義平均加速度? 24
2.3.2 怎樣定義瞬時加速度? 25
2.3.3 加速度的方向 25
2.3.4 汽車速率不變時能做加速
運動嗎? 26
2.4 運動的圖像表示 27
2.4.1 圖像能告訴我們什麼? 27
2.4.2 速度圖像和加速度圖像 28
2.4.3 能根據速度圖像求行駛距離嗎? 29
日常現象專欄2.2 百米賽跑 29
2.5 勻加速運動 30
2.5.1 勻加速運動中的速度怎樣變化? 30
2.5.2 行駛距離如何隨時間變化? 31
小結 32
關鍵術語 33
概念題 33
練習題 35
綜合題 36
家庭實驗與觀察 36
第3章 落體運動和拋體運動 37
3.1 重力引起的加速度 39
3.1.1 如何測量重力加速度? 39
3.1.2 伽利略和亞裡士多德關於落體運動的觀點有何不同? 41
3.2 追蹤自由落體 41
3.2.1 速度如何隨時間變化? 41
3.2.2 小球在不同時段下落多大的距離? 42
3.2.3 下拋小球 43
日常現象專欄3.1 反應時間 44
3.3 再進一步:豎直上拋 45
3.3.1 小球的速度如何變化? 45
3.3.2 小球能飛多高? 46
3.4 平拋運動 47
3.4.1 拋體的軌跡是什麼樣的? 47
3.4.2 飛行時間由什麼決定? 48
3.5 斜拋和打靶 49
3.5.1 步槍射出的子彈會下落嗎? 49
3.5.2 橄欖球的飛行 50
3.5.3 怎樣才能達到最大的距離? 50
日常現象專欄3.2 籃球投籃 51
小結 52
關鍵術語 53
概念題 53
練習題 55
綜合題 55
家庭實驗與觀察 56
第4章 牛頓運動定律:運動的解釋 57
4.1 歷史一瞥 59
4.1.1 亞裡士多德怎樣看運動的成因? 59
4.1.2 伽利略如何挑戰亞裡士多德的
觀點? 59
4.1.3 牛頓經典力學理論的成就 60
4.2 牛頓第一和第二運動定律 61
4.2.1 什麼是牛頓第一運動定律? 61
4.2.2 力和加速度有什麼關係? 62
日常現象專欄4.1 桌布戲法 62
4.2.3 力是怎樣相加合成的? 63
4.3 質量和重量 64
4.3.1 如何比較質量的大小? 64
4.3.2 如何定義重量? 65
4.3.3 為何重力加速度與質量無關? 65
4.4 牛頓第三運動定律 66
4.4.1 第三運動定律怎樣幫助我們
定義力? 66
4.4.2 如何用第三運動定律分析所
受的力? 66
日常現象專欄4.2 乘坐電梯 67
4.4.3 騾子能夠加速馬車嗎? 68
4.4.4 什麼力使汽車加速? 68
4.5 牛頓運動定律的應用 69
4.5.1 推沙發時涉及哪些力? 69
4.5.2 跳傘運動員不開傘時會持續
加速嗎? 70
4.5.3 小球扔出後會發生什麼? 71
4.5.4 如何分析連接體的運動? 71
小結 73
關鍵術語 73
概念題 74
練習題 75
綜合題 76
家庭實驗與觀察 77
第5章 圓周運動、行星和引力 78
5.1 向心加速度 79
5.1.1 什麼是向心加速度? 79
5.1.2 怎樣求速度的變化量Δv? 80
5.1.3 如何計算向心加速度的大小? 81
5.1.4 什麼力產生向心加速度? 81
5.2 向心力 82
5.2.1 什麼力幫助汽車順利通過彎道? 82
日常現象專欄5.1 安全帶,安全氣囊,事故動力學 83
5.2.2 彎道路面傾斜時情況會怎樣? 84
5.2.3 坐摩天輪時會遇到哪些力? 85
5.3 行星運動 85
5.3.1 早期的天空模型是怎樣的? 85
5.3.2 哥白尼與托勒密的模型有何區別? 87
5.3.3 開普勒行星運動定律 88
5.4 牛頓萬有引力定律 89
5.4.1 牛頓的突破是什麼? 90
5.4.2 什麼是牛頓萬有引力定律? 90
5.4.3 重量與萬有引力定律有什麼
關係? 91
5.5 月球和其他衛星 92
5.5.1 如何解釋月相? 92
5.5.2 月球圍繞地球運動的軌道服從開普勒定律嗎? 93
日常現象專欄5.2 潮汐的解釋 94
5.5.3 人造衛星的軌道 95
5.5.4 問題討論 96
小結 96
關鍵術語 96
概念題 97
練習題 98
綜合題 99
家庭實驗與觀察 99
第6章 能量和振動 101
6.1 簡單機械、功和功率 102
6.1.1 什麼是簡單機械? 103
6.1.2 怎樣定義功? 103
6.1.3 任何力都做功嗎? 104
6.1.4 功和功率有什麼關係? 104
6.2 動能 105
6.2.1 如何定義動能? 105
6.2.2 什麼是負功? 106
6.2.3 汽車的停車距離 106
6.3 勢能 107
6.3.1 什麼是重力勢能? 107
6.3.2 勢能的實質是什麼? 107
6.3.3 什麼是彈性勢能? 108
6.3.4 什麼是保守力? 109
6.4 能量守恒 109
6.4.1 擺在擺動時的能量如何變化? 109
6.4.2 能量守恒是什麼意思? 109
6.4.3 為什麼使用能量的概念? 110
6.4.4 能量分析為何像計帳? 111
6.4.5 問題討論 112
6.5 彈簧和簡諧運動 112
日常現象專欄6.1 節能 112
日常現象專欄6.2 能量和撐桿跳高 113
6.5.1 系在彈簧末端的物塊的振動 114
6.5.2 什麼是周期和頻率? 115
6.5.3 任何回復力都產生簡諧
運動嗎? 115
小結 116
關鍵術語 117
概念題 117
練習題 119
綜合題 120
家庭實驗與觀察 121
第7章 動量和衝量 122
7.1 動量和衝量 123
7.1.1 網球彈跳時會發生什麼? 123
7.1.2 怎樣分析快速變化的運動? 124
7.1.3 什麼是衝量和動量? 124
7.1.4 如何應用動量定理? 125
日常現象專欄7.1 扔雞蛋遊戲 126
7.2 動量守恒定律 127
7.2.1 動量在什麼條件下守恒? 127
7.2.2 動量守恒和碰撞 128
7.3 反衝 129
7.3.1 什麼是反衝? 129
7.3.2 霰彈槍的反衝 130
7.3.3 火箭是如何工作的? 130
7.4 彈性碰撞和非彈性碰撞 131
7.4.1 什麼是完全非彈性碰撞? 131
7.4.2 碰撞過程中能量守恒嗎? 132
7.4.3 臺球碰撞時會發生什麼? 132
7.5 成角度碰撞 133
7.5.1 二維完全非彈性碰撞 133
日常現象專欄7.2 汽車事故調查 134
7.5.2 二維彈性碰撞 135
7.5.3 問題討論 136
小結 136
關鍵術語 136
概念題 137
練習題 138
綜合題 139
家庭實驗與觀察 140
第8章 轉動 141
8.1 什麼是轉動? 142
8.1.1 什麼是角位移和角速度? 143
8.1.2 什麼是角加速度? 144
8.1.3 什麼是勻角加速轉動? 144
8.1.4 線速度和角速度有什麼關係? 145
8.2 力矩和平衡 145
8.2.1 天平什麼時候平衡? 145
8.2.2 什麼是力矩? 146
8.2.3 多個力矩如何相加? 147
8.2.4 什麼是重心? 147
8.3 轉動慣量和牛頓第二運動定律 148
8.3.1 什麼是轉動慣量? 148
8.3.2 適用於轉動的牛頓第二運動
定律 149
8.3.3 如何求旋轉木馬的轉動慣量? 150
8.4 角動量守恒 151
8.4.1 什麼是角動量? 151
8.4.2 角動量何時守恒? 151
8.4.3 滑冰運動員角速度的變化 151
8.4.4 從角動量守恒看開普勒第二
定律 153
日常現象專欄8.1 溜溜球,溜起來! 153
8.5 騎自行車和其他技藝 154
8.5.1 角動量是矢量嗎? 154
8.5.2 角動量和自行車 155
8.5.3 轉椅和陀螺 156
日常現象專欄8.2 自行車變速裝置 156
小結 157
關鍵術語 158
概念題 158
練習題 160
綜合題 161
家庭實驗與觀察 161
第2單元 流體的行為和熱學 163
第9章 流體的行為 164
9.1 壓強和帕斯卡定律 165
9.1.1 如何定義壓強? 166
9.1.2 什麼是帕斯卡定律? 166
9.1.3 液壓千斤頂是如何工作的? 167
9.2 大氣壓和氣體的行為 168
9.2.1 怎樣測量氣壓? 168
9.2.2 大氣壓如何變化? 169
9.2.3 空氣柱的重量 169
9.2.4 氣體體積如何隨壓強變化? 170
日常現象專欄9.1 測量血壓 171
9.3 阿基米德定律 172
9.3.1 什麼是阿基米德定律? 172
......
基礎數學與生活(第7版)
ISBN13:9787121457463
出版社:電子工業出版社
作者:(美)THOMAS L.PIRNOT; (美)MARGARET H.MOORE
出版日:2023/06/01
裝訂/頁數:平裝/624頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
編輯推薦
1. 透過簡單易懂的語言和形象直觀的圖表,結合貼近實際生活的大量生動案例,深入淺出地描繪了深奧難懂的數學知識。 2. 詳細剖析了各種類型的範例,編寫了大量練習題和測驗題,許多都與實際生活密切相關,具有一定的現實意義。 3. 內容包羅萬象,跨度極大,涵蓋了經濟、金融、藝術、體育、歷史、政治、生物、醫學、電腦、建築和物理等諸多領域,對拓寬讀者的知識面和培養系統性思維意義重大。
內容介紹
本書是基礎數學領域的暢銷書籍之一,全書以簡單易懂的文字和圖表,結合日常生活中的大量實例,系統地介紹了數學各領域的重要基礎知識,深入淺出地探討了常見概念、原理、方法和應用。全書共14章,主要內容包括問題求解、集合論、邏輯、圖論、數系、數論與實數系、代數模型、消費者數學、幾何、分配、投票、計數、機率以及描述性統計等。全書強調直覺思考和視覺化,以幫助讀者理解相關知識並強化記憶為目標,以基本概念、例題和練習題為主線,適當地引入了歷史回顧、運用技術和生活中的數學等知識點,適時採用了要點、解題策略、建議、自我測驗、本章複習題和本章測驗等輔助手段。本書的主要讀者對像是中等學校、高等學校文科類專業的學生,也可以是對數學有興趣的中學生及其他社會大眾。
作者介紹
(美)托馬斯·L.皮諾特,(美)馬格里特·H.摩爾 著 李玉龍,李峻巍 譯
目錄
*1章 問題求解 1
1.1 問題求解 1
1.1.1 喬治?波利亞解題法 1
1.1.2 解題策略 2
1.1.3 幾個數學原則 7
練習1.1 11
1.2 歸納推理與演繹推理 14
1.2.1 歸納推理 15
1.2.2 錯誤的歸納推理 17
1.2.3 演繹推理 18
練習1.2 20
1.3 估計 23
1.3.1 舍入法 23
1.3.2 相容數位法 23
1.3.3 估計圖形資料 24
練習1.3 27
本章複習題 30
本章測試 31
*2章 集合論 32
2.1 集合語言 32
2.1.1 集合的表示法 32
2.1.2 定義明確的集合 34
2.1.3 元素符號 35
2.1.4 基數 35
練習2.1 36
2.2 集合比較 39
2.2.1 集合相等 39
2.2.2 等價集合 39
2.2.3 子集 40
2.2.4 維恩圖 40
練習2.2 43
2.3 集合運算 46
2.3.1 並集 46
2.3.2 交集 47
2.3.3 補集 48
2.3.4 差集 49
2.3.5 運算順序 49
練習2.3 52
2.4 調查問題 54
2.4.1 命名維恩圖 54
2.4.2 調查問題 55
2.4.3 調查問題中的衝突 58
練習2.4 59
2.5 深入觀察:無限集合 62
2.5.1 無限集合 63
2.5.2 可數集合 63
2.5.3 基數c 64
練習2.5 65
本章複習題 65
本章測試 66
第3章 邏輯 68
3.1 命題、聯結詞和量詞 68
3.1.1 命題 68
3.1.2 聯結詞 69
3.1.3 量詞 71
3.1.4 量詞的否定 72
練習3.1 73
3.2 真值表 75
3.2.1 真值表 76
3.2.2 複合命題 77
3.2.3 邏輯等價命題 79
3.2.4 德?摩根定律 80
3.2.5 三值邏輯 82
練習3.2 83
3.3 條件和雙條件 85
3.3.1 條件 85
3.3.2 條件的派生形式 87
3.3.3 條件的替代用語 88
3.3.4 雙條件 89
練習3.3 89
3.4 論證的驗證 92
3.4.1 論證的驗證 92
3.4.2 無效論證 94
3.4.3 有效論證形式與謬誤 95
練習3.4 96
3.5 用歐拉圖驗證三段論 99
3.5.1 有效三段論 99
3.5.2 無效三段論 100
練習3.5 103
3.6 深入觀察:模糊邏輯 105
3.6.1 模糊命題 105
3.6.2 模糊聯結詞 105
3.6.3 模糊決策 107
練習3.6 108
本章複習題 110
本章測試 111
第4章 圖論(網路) 112
4.1 圖、謎題和地圖著色 112
4.1.1 圖的術語 112
4.1.2 一筆 113
4.1.3 歐拉定理 114
4.1.4 弗羅萊演算法 117
4.1.5 圖的歐拉化 118
4.1.6 地圖著色 119
練習4.1 122
4.2 旅行推銷員問題 126
4.2.1 哈密頓路徑 127
4.2.2 尋找哈密頓迴路 127
4.2.3 暴力破解演算法 130
4.2.4 *近鄰演算法 131
4.2.5 *佳邊演算法 133
練習4.2 134
4.3 有向圖 137
4.3.1 有向圖 137
4.3.2 影響力建模 138
4.3.3 疾病建模 140
練習4.3 141
4.4 深入觀察:PERT圖及其應用 144
4.4.1 PERT圖 144
4.4.2 高效能日程 146
練習4.4 149
本章複習題 151
本章測試 153
第5章 數係 154
5.1 數系的演變 154
5.1.1 埃及數系 154
5.1.2 羅馬數系 157
5.1.3 中國數系 159
練習5.1 160
5.2 位值數係 162
5.2.1 巴比倫數系 163
5.2.2 瑪雅數係 164
5.2.3 印度-阿拉伯數係 166
5.2.4 排槳帆船法和奈皮爾乘除器 167
練習5.2 169
5.3 其他進位基數 171
5.3.1 非十進制 171
5.3.2 非十進制算術運算 174
5.3.3 二進制、八進制和十六進制 178
練習5.3 179
5.4 深入觀察:模數系 181
5.4.1 模m數係 181
5.4.2 模m數系運算 183
5.4.3 解同餘 184
練習5.4 186
本章複習題 188
本章測試 188
第6章 數論和實數系 190
6.1 數論 190
6.1.1 質數 190
6.1.2 整除性檢定方法與因數分解 192
6.1.3 *大公約數和*小公倍數 194
6.1.4 *大公約數和*小公倍數的
應用 197
練習6.1 198
6.2 整數 200
6.2.1 整數的加減 201
6.2.2 整數的乘除 202
練習6.2 204
6.3 有理數 206
6.3.1 有理數相等 206
6.3.2 有理數的加減 208
6.3.3 有理數的乘除 209
6.3.4 帶分數 211
6.3.5 循環小數 212
練習6.3 214
6.4 實數系 216
6.4.1 無理數 217
6.4.2 根式計算 219
6.4.3 實數的應用 219
6.4.4 實數的性質 221
練習6.4 223
......
基礎化學與生活(第6版)
ISBN13:9787121421952
出版社:電子工業出版社
作者:(美)NIVALDO J.TRO
譯者:王畢魁
出版日:2021/11/01
裝訂/頁數:平裝/466頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:一版
內容介紹
化學與人類活動和生命本身息息相關。本書結構嚴謹,層次清晰,內容全面,結合生活中的常見現象,描述了化學規律與知識。全書共19章,主要內容包括化學世界,測量與問題求解,物質與能量,原子和元素,分子和化合物,化學組成,化學反應,化學反應中的計量,原子中的電子與元素週期表,化學鍵,氣體,原子、固體和分子間作用力,溶液,酸和堿,化學平衡,氧化還原,放射性與核液體,有機化學,生物化學。本書的設計編排獨具一格,每章都提供章節目錄、例題、技能訓練、概念檢查點、化學在日常生活中的應用等內容,且在文中穿插了大量插圖、表格。
作者簡介
Nivaldo J. Tro(尼瓦爾多・J.特羅),史丹佛大學化學博士,加州聖塔芭芭拉市韋斯特蒙特學院化學教授,致力於開發和使用光學技術研究分子在超高真空表面上的吸附和解吸。在加州大學柏克萊分校做博士後研究期間,主要研究溶液中的超快反應動力學。到韋斯特蒙特學院任教後,他獲得了美國化學學會石油研究基金、研究公司和國家科學基金會的資助,研究吸附在介電錶面的薄膜中各種過程的動力學。曾三次被評為韋斯特蒙特學院的年度傑出教師,並獲得年度傑出研究員獎。
目錄
第1章 化學世界 2
1.1 沙粒與水 2
1.2 化學物質構成一般事物 3
1.3 科學方法 4
1.4 數據分析與解釋 7
1.5 化學家的成功之道 8
第2章 測量與問題求解 10
2.1 價值1.25億美元的單位誤差 10
2.2 科學記數法 10
2.3 有效數字 12
2.4 計算中的有效數字 16
2.5 測量的基本單位 19
2.6 問題求解和單位換算 21
2.7 求解多步單位換算問題 25
2.8 分子和分母的單位換算 27
2.9 單位升冪 28
2.10 密度 31
2.11 數學問題的求解策略和轉換圖 34
關鍵術語 35
技能訓練答案 35
概念檢查站答案 36
第3章 物質與能量 38
3.1 房間中的物質 38
3.2 什麼是物質 39
3.3 按物質狀態分類 40
3.4 按物質組成分類 41
3.5 物理性質和化學性質 43
3.6 物理變化和化學變化 45
3.7 質量守恒 47
3.8 能量 48
3.9 能量和物理化學變化 50
3.10 溫度 52
3.11 比熱容 55
3.12 能量和比熱容計算 56
關鍵術語 59
技能訓練答案 59
概念檢查站答案 59
第4章 原子和元素 61
4.1 在蒂伯龍體驗原子 61
4.2 原子理論 62
4.3 原子核 63
4.4 質子、中子和電子的性質 65
4.5 元素義 66
4.6 周期規律與周期表 69
4.7 離子 73
4.8 同位素 76
4.9 相對原子質量 78
關鍵術語 80
技能訓練答案 80
概念檢查站答案 80
第5章 分子和化合物 82
5.1 糖和鹽 82
5.2 恒定的化合物組成 83
5.3 化學式 84
5.4 元素和化合物的分子觀點 87
5.5 離子化合物化學式的書寫 91
5.6 化合物的命名 93
5.7 離子化合物的命名 93
5.8 分子化合物的命名 97
5.9 酸的命名 98
5.10 命名方法概述 99
5.11 相對分子質量 100
關鍵術語 101
技能訓練答案 101
概念檢查站答案 102
第6章 化學組成 104
6.1 鈉 104
6.2 按磅計數的釘子 105
6.3 按克計數的原子 106
6.4 按克計數的分子 110
6.5 將化學式作為換算因子 112
6.6 化合物組分質量百分比 115
6.7 化學式組分質量百分比 116
6.8 計算化合物的經驗式 118
6.9 計算化合物的分子式 120
關鍵術語 122
技能訓練答案 122
概念檢查站答案 122
第7章 化學反應 124
7.1 火山、汽車和洗衣液 124
7.2 化學反應的證據 125
7.3 化學方程式 128
7.4 如何書寫平衡化學方程式 130
7.5 水溶液和溶解度 132
7.6 沉澱反應:在水溶液中生成固體的反應 135
7.7 離子方程式 139
7.8 中和反應和析氣反應 140
7.9 氧化還原反應 143
7.10 化學反應分類 145
關鍵術語 149
技能訓練答案 149
概念檢查站答案 150
第8章 化學反應中的
計量 152
8.1 溫室效應 152
8.2 煎餅 153
8.3 化學方程式中的摩爾數計算 154
8.4 化學方程式中的質量計算 156
8.5 有限材料做出更多的煎餅 159
8.6 理論產率與實際產率 162
8.7 焓 166
關鍵術語 168
技能訓練答案 168
概念檢查站答案 169
第9章 元素周期表 171
9.1 飛艇、氣球和原子模型 171
9.2 光 172
9.3 電磁波譜 174
9.4 玻爾模型 176
9.5 量子力學模型 179
9.6 量子力學軌道與電子排布 180
9.7 電子排布和元素周期表 186
9.8 量子力學模型與元素的化學性質 189
9.9 周期性 191
關鍵術語 196
技能訓練答案 197
概念檢查站答案 197
第10章 化學鍵 199
10.1 化學鍵模型和艾滋病藥物 199
10.2 用點表示價電子 200
10.3 離子化合物和電子轉移 201
10.4 共價化合物和電子共享 202
10.5 共價化合物路易斯結構的書寫 204
10.6 共振 207
10.7 預測分子的形狀 209
10.8 電負性和極性 213
關鍵術語 218
技能訓練答案 218
概念檢查站答案 218
第11章 氣體 220
11.1 超長的吸管 220
11.2 分子運動理論 221
11.3 壓強 223
11.4 波義耳定律 226
11.5 查爾斯定律 230
11.6 混合氣體定律 233
11.7 阿伏伽德羅定律 235
11.8 理想氣體定律 236
11.9 氣體混合物 242
11.10 化學反應中的氣體 245
關鍵術語 249
技能訓練答案 250
概念檢查站答案 250
第12章 液體、固體和分子間作用力 252
12.1 水滴 252
12.2 液體和固體的性質 253
12.3 表面張力和黏度 254
12.4 蒸發和冷凝 256
12.5 熔化、凝固和升華 260
12.6 分子間作用力 265
12.7 晶體 271
12.8 神奇的水 273
關鍵術語 275
技能訓練答案 275
概念檢查站答案 275
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